EdenWine - Vigne et Chai - Partie Chai
Inscription sur simple contact. Nous convenons ensemble de la date de début de formation.
Formation créée le 19/10/2024.Version du programme : 3
Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
17 heures et 30 minutes (2.5 jours)Accessibilité
OuiEdenWine - Vigne et Chai - Partie Chai
Inscription sur simple contact. Nous convenons ensemble de la date de début de formation.
Cette formation permet aux utilisateurs du logiciel d’acquérir, d’entretenir ou perfectionner les connaissances, la compétence et l’autonomie concernant les nouvelles fonctionnalités et améliorations du module EdenWine. Cette formation a également pour but de maintenir les utilisateurs en condition de travail opérationnelle afin de pérenniser leur poste et les aider, dans le cadre d'un accompagnement personnalisé, à appréhender les enjeux de la transition numérique.
Objectifs de la formation
- Identifier l'ergonomie EdenWine
- Manipuler les outils de recherche d'information
- Comprendre et utiliser les principaux écrans
Profil des bénéficiaires
- Oenologue, Responsable technique
- Maître de chai
- Responsable production
- Connaître les métiers de la vigne et du vin
- Etre à l'aise avec les outils de bureautique informatique Windows
Contenu de la formation
GENERALITES
- Ergonomie générale
- Gestion des présentations
- Recherche d’informations
- Lecture, modification & suppression des informations
FONCTIONNALITES DE BASE
- Gérer le référentiel métier : les logements (les cuves, les fûts, les pressoirs...), les lots, vos relations
- Gérer le chai au quotidien : rechercher les données & visualiser le chai graphiquement
- Gérer les mouvements de vins internes : reloges les vins, réaliser les assemblages/fractionnements
- Enrichissements et Chaptalisations
- Les produits œnologiques : gérer les fiches de produits oenologiques, ajouter des produits dans les vins, gérer les stocks de produits
FONCTIONNALITES AVANCEES
- Les vendanges : saisie des lots de vins
- Les Marchés & Réservations
- Les mouvements de vins externes : procéder à la réception des vins, procéder à la livraison des vins, procéder aux transferts inter-sites
- Les échantillons & Labelisations
- Extraire la traçabilité des vins, à des fins d'audit
- Dossier Etiquetage
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales
- Exercices en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Exposés théoriques et pratiques
- Documents supports de formation projetés.
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Capacité d'accueil
Délai d'accès
Accessibilité
Vous êtes en situation de handicap ? Merci de bien vouloir nous contacter en amont de la formation afin que nous envisagions ensemble la meilleure façon de vous accueillir.